[25년산 무씨니]무씨니 발사믹식초 구매 후기!

이번에 다시 25년 산 무씨니 발사믹 식초를 구매하게 됐습니다. 이 맛에 한번 빠지니 다른 발사믹 식초를 구매하지 않게 됐네요. 정말 맛있게 잘 먹고 있는 제품이라 추천드리고자 합니다.

 

제품 설명을 보니 포도원액 100%로 기타 다른 첨가물을 넣지 않았고, 109년 전통의 제조사라고 합니다. 또한, D.O.P 상품이라고 합니다.

D.O.P상표는 유럽연합 인증제도로 모데나에서 정한 전통 제조방식을 엄격히 지켜 원료부터 포장 과정까지 까다로운 심사를 거쳐 붙이게 된다고 합니다.

 

 

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<무시니 발사믹식초 구매 후기!>

 

 

25년산 무씨니 발사믹 식초 상세정보

원산지	이탈리아
제조회사	MUSSINI SRL
식품유형	발효식초(초산으로 6%)
원료 및 함량	포도원액 100%
내용량	100ml
보관 및 취급방법	직사광선을 피해 건냉한 곳 실온보관(5~25d℃)
가격	145,000원

저는 예쁜카페예카럭스에서 구매했습니다.

 

 

케이스

고급스러운 케이스에 포장되어 있습니다.

 

옆면 케이스 사진 모습

 

 

25년산 무씨니 발사믹 식초 후기

25년 산이라서 그런지 농도가 진합니다. 개인적으로 발사믹 식초가 묽은 것을 선호하지 않아서 매우 만족스러웠습니다. 농도는 진하지만, 먹었을 때는 부드럽습니다. 그리고 시큼한 맛이 샐러드나 빵과 함께 먹었을 때, 음식을 맛을 좀 더 살려줬습니다. 향은 진한 포도향이 났습니다. 다른 발사믹 식초를 구매했었는데요. 결국은 다시 25년 산 무씨니를 다시 찾게 되더군요.

 

100%포도 이기 때문에, 오전에 한 스푼 씩 마시기도하고, 작은 잔에 따라 마시기도 한다는데요. 저는 다른 음식과 함께 먹는것이 더 좋았습니다.

 

 

올리브유는 홀푸드스토리 유기농 냉압착 엑스트라버진 올리브유 올리브 오일입니다. 함께 섞어서 샐러드와 함께 먹으니 맛이 매우 좋았습니다.

 

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강한 포도향과 농도가 강한 발사믹 식초를 원하신다면, 25년 산 무씨니 발사믹 식초를 추천드립니다!!!