[미켈레 커피] 콜롬비아 핑크 버번 원두 구입 후기

더 현대 서울에 미켈레 카페를 다녀왔습니다. 사람이 많을 때를 피하기 위해서 평일 목요일에 갔지만, 사람이 많더군요.

그리고 원두 200g이 단 2개밖에 없었습니다. 에티오피아 넨 세보 워르카(Ethiopia Nemsebo Werka Natural)과 콜롬비아 핑크 버번(Colombia Los Gigantes Pink Bourbon Natural)였습니다.

 

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미켈레 카페 위치

더 현대 서울 4층에 위치하고 있습니다. 더 현대 서울 외에 용인시에도 있습니다.

 

 

콜롬비아 핑크버번 후기

원두

  저는 콜롬비아 핑크 버번 원두 200g을 구입했습니다. 그리고 원두는 드립 커피용으로 분쇄했습니다. 미켈레 카페 직원분께 어떤 식으로 커피를 마실지 말하면, 용도에 맞게 분쇄해주십니다.

 

 

  콜롬비아 핑크버번은 에티오피아 넨세보 워르카에 비해서 좀 더 쓴맛이 강했습니다. (미켈레 커피 라인업에서 에티오피아 넨세보 워르카의 맛은 신맛, 단맛은 중간이고 쓴맛은 가장 약하게 나와있습니다.) 

 

  콜롬비아 핑크버번의 신맛, 단맛, 쓴맛 중에 쓴맛이 좀 더 강하게 느껴졌고, 초콜릿 향이 났습니다. 저는 콜롬비아 핑크버번 원두보다 에티오피아 넨세보 워르카가 좀 더 입맛에 맞았습니다.

 

 

커피의 쓴맛을 좀더 선호하시는 분들께서는 핑크버번을 추천드립니다. 

 

 

 

콜롬비아 핑크버번 상세 설명

가격: 15000원

용량: 200g

원재료명 및 함량: 아라비카 100%

컵 노트: 바닐라, 코코아, 슈가케인

가공방식: 워시드

 

 

미켈레 원두 라인업

원두	컵노트	가격
1. Michele S/S Blending	무화과, 쥬씨, 블랙티, 굿밸런스	14000원
2. Michele F/W Blending	다크 초콜릿, 카라멜, 너티, 풀 바디	14000원
2. Ethiopia Nensebo Werka	믹스베리, 바닐라, 카라멜, 크리미 바디	15000원
4. Colombia Santander EI Roble Gesha	레모네이드, 모과, 클린 컵	27000원
5. Colombia Los Gigantes Pink Bourbon	바닐라, 코코아, 슈가케인	15000원

 

 

 

미켈레 드립 커피 종류

  미켈레 카페에서 드립 커피(7000원)의 원두를 선택하셔야 합니다. 6가지의 기본 라인업이 있고, 밑에 유니크 라인 2가지가 있습니다.

 

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미켈레 커피는 다른 브랜드 커피보다 맛과 향이 좀 더 강한것 같습니다. 커피에 대해서 전문가가 아닌 저에겐 좀더 분명한 맛과 향이 더 좋게 느껴졌습니다. 

 

미켈레 커피 추천드립니다!