파라다이스시티 진가와/일식 면요리 전문점

[파라다이스시티 진가와]

진가와는 일식 면요리 전문점 입니다.

 

360년 전통의 일본 전통 테노베면을 생산하고 있다고 합니다.
진가와 토시오는 일본 수연면 제조 기술을 발전시키고 많은 수제자를 양성한 공로를 인정 받아 일본 국가 공인 명장 및 총리 훈장을 수상하였다고 합니다.

면요리가 메인이니, 면요리 위주로 주문했습니다.

 

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목차

1. 위치

2. 기본정보

3. 냉 메밀면(단품), 스키야끼동(단품)

4. 얼큰 나가사키 우동 정식

5. 후토마끼 정식

6. 결론 추천 음식

 

1. 위치

 

 

2. 기본정보

번호	0507-1324-5152
주소	인천 중구 영종해안남로321번길 186 플라자 건물 203호 진가와
시간	매일 11:30 - 22:00 (런치 라스트 오더 14:30, 디너 라스트 오더 21:00) 평일 브레이크 타임 15:00 - 17:30 주말 브레이크 타임 15:00 - 17:00

 

 

3. 냉 메밀면 단품&스키야끼동 단품

냉 메밀면 단품	10,000원
스키야끼동 단품	16,000원

확실히 면요리 전문점이라서 그런진 냉 메밀면 정말 맛있었습니다. 보통 식당에 가면 면들이 약간 뭉친 느낌이 들지만, 진가와의 면은 쫀듯쫀듯 했습니다. 면이 탱탱했습니다. 개인적으로 가장 맛있게 먹어서, 나중에 또 진가와에 가게되면 주문할 생각입니다.

 

스키야끼동은 전체적으로 맛있었습니다. 간장의 맛이 짜지 않고 적당했습니다. 고기가 약간 질깁니다. 

냉 메밀면

 

스키야끼 동

 

 

4. 얼큰 나가사키 우동 정식

얼큰 나가사키 우동 정식

23,000원

정식으로 튀김, 스시, 소바마끼가 서브로 나왔습니다.

 

얼큰 나가사키 우동 정식은 정말 얼큰 합니다. 매운 음식을 잘 먹지 못하시는 분들께는 비추천 합니다. 해장용으로는 정말 좋을것 같습니다. 그런데 매운맛이 바로 오지않고 뒤늦게 맵기가 느껴졌습니다. 

 

 

 

5. 후토마끼 정식

후토마끼 정식

29,000원

후토마끼 정식에는 우동이 함께 나옵니다. 

 

미니 우동이긴 하지만 양이 적지 않았습니다. 후토마끼 정말 맛있었습니다. 김밥안의 회와 야채들의 조화가 너무 좋았습니다. 진가와 후토마끼 정말 추천합니다. 후토마끼도 재방문시 다시 주문할 생각입니다.

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결론

제가 주문한 4가지 음식중에서는 후토마끼와 냉 메밀면 2가지를 추천드립니다.

일식 면요리가 먹고싶다면, 진과와에 방문해보세요~!