[빈브라더스 원두] 케냐x케냐 원두 구매 후기//케냐 원두

인천 서구에 빈브라더스가 이전을 해서, 인천 코스모 40에서 원두를 구매했습니다.

코스모 40에서도 빈브라더스의 원두들을 다양하게 구매할 수 있습니다.

 

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<빈브라더스 케냐x케냐 원두 구매 후기>

 

 

 

케냐x케냐 원두 카드 설명

세상에는 다양한 블렌드가 있지만 사실 블렌드를 만드는 이유는 간단합니다. 그렇게 섞으면 더 맛있기 때문이죠. 그래서 Kenya x Kenya의 구성요소를 보면 조금 의아해집니다. 커피산지, 품종, 프로세스가 모두 같은 두 가지 케냐 커피를 섞은 이유가 뭐였을까.

 

빈브라더스팀이 마셔본 두 커피는 실제로는 각기 다른 장점을 가진 커피였습니다. 하나는 섬세하고 복합적인 향을, 다른 하나는 즐거운 산미와 단맛을 지닌 커피였어요. 단식으로는 올림픽 본선진출 정도지만, 둘이 손잡고 복식경기에 나간다면 메달을 딸 수 있을 것 같은 느낌이었습니다. 그래서 두 케냐 커피 간의 콜라보를 나타내는 Kenya x Kenya라는 이름의 블렌드가 되었죠.

 

케냐 블렌드답게 맛이 강렬한 커피입니다. 달콤한 흑설탕과 상큼한 베르가못의 향미가 조화롭게 어우러져 코와 혀를 즐겁게 하고, 마시고 난 후에도 향긋한 블랙베리 향이 여운으로 남아 커피에 섬세함을 더해줍니다.

 

 

케냐x케냐 원두 후기

저는 코스모 40에서 드립용으로 원두를 갈아왔습니다. 기존에 마시던 빈브라더스 원두에 비해서 좀 더 맛이 강했습니다. 같은 양의 원두를 드립 했을 때, 맛이 진했습니다. 그리고 신맛과 쓴맛보다는 단맛이 좀 더 강하게 느껴졌고, 커피의 끝 향에 약간 블랙베리 향이 남았습니다.

 

 

상세정보

• Kenya Kiambu Gititu AA Washed 70%
• Kenya Kirinyaga Kiangothe AA Washed 30%
• 로스팅 포인트 : Medium-Light

200g	20000원
400g	33500원
600g	46500원

 

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이번 여름은 정말 더운데요. 다들 더위 조심하시고 시원한 아이스커피~ 한잔 하시면서 더위를 식혀보세요